Пыльца пчелиная-лечебные свойства

Помимо меда и прополиса, в апитерапии применяется еще и пыльца пчелиная, лечебные свойства которой известны с древнейших времен.

Это цветочная пыльца, собранная пчелами и переработанная при помощи желез внутренней секреции насекомых.

Что такое пыльца пчелиная

Наблюдая за пчелами, можно увидеть, как они перелетают с цветка на цветок.

Собирая пыльцу, пчелы смешивают ее с небольшим количеством меда и собственными энзимами, выделяемыми пищеварительной системой.

Откладывается этот продукт в специальные мешочки на задних лапках, образуя небольшие гранулы.

Пчеловоды устанавливают в ульях специальные ловушки-приспособления, позволяющие собирать эти гранулы. Их потом очищают и подсушивают.

Для того, чтобы получить чайную ложку гранулята, пчела должна трудиться непрерывно целый месяц по 8 часов в день!

Для чего пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца является одним из наиболее богатых по составу веществ. Это природный источник витаминов, минералов, протеинов, аминокислот, энзимов.

В среднем она состоит на 30-40% из протеинов, 55% углеводов, 3% минеральных веществ (их всего около 60, главными из которых являются калий, магний, кальций, железо, медь и прочие) и 2-3% ненасыщенных жирных кислот.

Благодаря такому богатому составу, пчелиная пыльца оказывает следующее воздействие на организм человека:

• укрепляет иммунную систему;
• стимулирует пищеварение;
• дает энергию и работоспособность;
• помогает организму сжигать жир;
• выводит шлаки и токсины;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• стимулирует кровообращение;
• повышает гемоглобин;
• нивелирует воздействие стрессов;
• повышает способность организма к регенерации тканей;
• способствует профилактике остеопороза

Пчелиная пыльца противопоказана людям, страдающим аллергией на все виды пыльцы, а также продукты пчеловодства и укусы насекомых.

Признаки аллергии:

• сыпь, покраснение, зуд;
• головная боль;
• насморк, чихание;
• слезящиеся глаза;
• обильное потоотделение;
• в тяжелых случаях-отеки

Если отечность нарастает быстро, возникает затруднение дыхания и одышка, то следует немедленно обратиться к врачу или вызвать неотложную помощь.

Как принимать пыльцу пчелиную взрослым

Пчелиную пыльцу можно принимать всем взрослым, у кого нет на нее аллергии. Лучше всего усваивается она натощак непосредственно перед завтраком.

Выпускается она в виде гранул, таблеток и капсул. Последние две формы могут содержать также прополис, мед и маточное молочко.

Начинать следует с одной чайной ложки в день, запивая стаканом воды, сока или молока. Напиток не должен быть горячее 40 градусов, поскольку большинство полезных компонентов пчелиной пыльцы от высоких температур теряют свои свойства.

В течение месяца можно понемногу увеличивать дозу, доведя ее до двух чайных ложек в день.

Спортсмены и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, могут принимать до столовой ложки пыльцы в сутки.

Рецепты смузи с пчелиной пыльцой

Для того, чтобы разнообразить утренний прием пищи и сделать его более полезным, предлагаю несколько рецептов смузи с пчелиной пыльцой.

Красный смузи с клубникой и киви

Ингредиенты:

• по 4-5 ягод клубники, малины, вишни или черешни;
• банан;
• чайная ложка пчелиной пыльцы;
• стакан молока или питьевого йогурта;
• несколько ломтиков киви

Приготовление: 

• все ягоды вместе с молоком или йогуртом взбить миксером до однородности;
• добавить чайную ложку пыльцы и размешать;
• при подаче украсить несколькими ломтиками киви

Если напиток покажется слишком кислым, можно подсластить чайной ложкой меда.

Коктейль с клубникой и орехами

Понадобится:

• несколько грецких орехов, зерен миндаля или фундука;
• 2-3 столовые ложки гречневой крупы;
• чайная ложка семян чиа-по желанию;
• 5-6 ягод клубники;
• чайная ложка пыльцы;
• стакан молока или йогурта

Все ингредиенты взбивают блендером в однородную массу. Если получается слишком густо-разбавить молоком.

Манговый смузи

Ингредиенты:

• половина плода манго;
• чайная ложка пыльцы;
• горсть ягод черники;
• стакан молока;
• несколько листиков мяты-по желанию

Приготовление:

• манго моем, чистим, режем;
• вместе с остальными компонентами взбиваем миксером;
• украшаем напиток листочками мяты

Персиковый коктейль

Нам понадобится:

• персик или нектарин;
• банан;
• 20 гр меда;
• чайная ложка пыльцы;
• молоко или натуральный йогурт

Все компоненты взбить миксером и разбавить молоком или йогуртом.

Цитрусовый напиток

Ингредиенты:

• по одному апельсину и лимону;
• кусочек имбиря величиной с фалангу мизинца;
• по чайной ложке меда и пыльцы;
• 150 мл воды

Цитрусовые очищаем от кожуры, режем и вместе с остальными компонентами взбиваем блендером.

Данный напиток особенно хорош для усиления иммунитета.

Кроме напитков, пыльцу можно добавлять в каши, фруктовые салаты, мюсли и прочие блюда. Важно лишь не подвергать их воздействию высоких температур, чтобы не потерять тех полезных свойств, которыми обладает пчелиная пыльца.

Предлагаю вам, дорогие читатели, попробовать и убедиться в чудесной силе воздействия на организм такого подарка природы, как пчелиная пыльца.