С давних пор семя льна зарекомендовало себя прекрасным средством для укрепления здоровья. Польза и вред льняного семени для организма человека проверена временем. Применяется оно также и в косметических целях.
Содержание статьи
Семя льна: состав
Лен-это невысокое, до одного метра, растение с голубыми мелкими цветами. В больших количествах выращивается в России, Китае и Украине. Растет лен и в Европе-в Германии, Франции и Голландии.
В био-магазинах можно купить семя льна целым, а также в виде хлопьев и муки. Продается семя льна и в аптеках, поскольку обладает лечебными свойствами.
С состав льняного семени входят:
- балластные вещества, которые стимулируют работу кишечника;
- слизистые вещества-они образуют защитный слой в оболочке желудка. Он способствует тому, что возбудители желудочно-кишечных заболеваний легче выводятся из организма;
- омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которые стимулируют обмен веществ, повышают иммунитет, обладают противовоспалительным действием;
- растительные белки;
- витамины В1, В6 и Е;
- магний, железо, цинк-эти элементы отвечают за работу сердечной мышцы, кроветворение и сопротивляемость организма различным болезням
Применение льняного семени
На протяжении многих веков льняное семя используется в качестве домашнего средства для лечения и профилактики многих болезней. Особенно это касается желудка и кишечника.
Для лечения запора или воспаления кишечника семя льна применяется следующим образом:
- столовую ложку семян льна или льняных отрубей развести в стакане воды и выпить натощак;
- повторить 2-3 раза в течение дня
Послабляющее действие проявится в течение суток.
При простудах, воспалениях кожи и мускулов льняное семя применяется в виде компрессов, примочек и обертываний:
- две-три ложки семян кладут на хлопчатобумажную тряпочку или платок и сворачивают конвертом. Можно использовать также чистый носок;
- заливают пакет или носок горячей водой и оставляют на 10-15 минут, чтобы семена разбухли;
- на больное место кладут пакет и прибинтовывают сухой тканью. Держат до полного остывания
На что надо обратить внимание при использовании льняного семени:
- Cемя льна содержит синильную кислоту, поэтому суточная доза при приеме внутрь не должна быть выше 45 граммов;
- Прием льняного семени в случае применения лекарственных препаратов от желудка или кишечника должен осуществляться спустя 2-3 часа;
- Во время лечения льняным семенем человек должен много пить. Количество выпитой чистой воды должно быть не менее 2 литров в день.
Противопоказания:
- индивидуальная непереносимость и аллергические реакции;
- беременность;
- сужение пищевода, дивертикулез, острые боли в брюшной полости;
- возраст до 14 лет
Льняное семя для похудения
Поскольку семена льна разбухают и увеличиваются в объеме при насыщении жидкостью, их используют для похудения. Они надолго вызывают чувство сытости и снимают желание что-нибудь перекусить.
Рецепт смузи со льняным семенем:
- 250 мл обезжиренного йогурта;
- чайная ложка льняного семени;
- 150 г малины или других ягод по сезону;
- чайная ложка меда или сиропа;
- столовая ложка измельченного миндаля
Ингредиенты смешиваем и взбиваем блендером до однородной консистенции. Такой смузи дает ощущение сытости на несколько часов.
Рецепты с семенами льна
Применение семян льна для лечения и профилактики недомоганий и болезней обусловлено его полезными свойствами:
- противовоспалительным;
- обволакивающим слизистые оболочки желудка и кишечника;
- легким слабительным;
- снижающим холестерин;
- нормализующим работу печени и желчного пузыря;
- очищающим организм от шлаков и токсинов;
- повышающим иммунитет;
- помогающим снизить вес
Для здоровья
При расстройстве желудка:
- две столовые ложки семян без горки;
- стакан кипятка
Семена заливают водой, настаивают четверть часа и пьют по 100 мл непосредственно перед приемом пищи.
Для лечения нервных расстройств:
- столовая ложка льняного семени;
- чайная ложка цветков ромашки или зверобоя. Можно заменить валериановым корнем или липовым цветом
Чтобы приготовить данное средство, нужно на ночь столовую ложку семян льна залить 400 мл кипятка. Утром сделать отвар любой из вышеперечисленных трав, залив чайную ложку сырья стаканом кипятка и настоять 10-15 минут.
Для питья смешивают треть стакана отвара трав с половиной стакана льняного настоя. Принимают по половине стакана перед едой в течение одной-двух недель.
При ослабленном иммунитете:
- три чайные ложки молотых семян льна или льняных отрубей;
- чайная ложка меда или кленового сиропа
Ингредиенты смешивают и используют по чайной ложке три раза в день перед приемом пищи. Курс-две недели, неделя перерыва и снова две недели.
Для улучшения работы сердца и укрепления стенок сосудов:
- две столовые ложки льняного семени;
- стакан кипятка
Семена заливают кипятком, настаивают 15-20 минут и принимают три раза в день до еды. Курс длится одну-две недели.
В косметических целях
Льняное семя используется в косметике для приготовления различных масок, гелей и скрабов. Они способствуют омоложению кожи, подтяжке овала лица, устранению мелких морщин и угревой сыпи.
Маска для лифтинга:
- чайная ложка льняного семени;
- 10 г кокосового масла;
- 3-4 капли масла сандалового дерева
Семя льна измельчают до состояния пудры и смешивают с указанными маслами. Кожу лица распаривают, наносят на нее полученную смесь и оставляют на 30-40 минут. Снимают ватным диском или косметической салфеткой.
Для снятия отечности лица:
- две столовые ложки порошка какао;
- четыре столовые ложки отвара льняного семени, приготовленного из расчета 2 столовых ложек сырья на стакан кипятка и настоянного 15-20 минут;
- чайная ложка меда
Ингредиенты смешивают и наносят на лицо слоями: сначала один слой, а после его подсыхания-второй и третий. Время действия маски-30-45 минут. Смывают теплой водой.
Питательная маска для сухой кожи:
- яичный желток;
- две ложки настоя льняного семени;
- небольшой спелый банан
Ингредиенты смешать и взбить миксером, нанести на кожу. Оставить маску на 30-40 минут. Снять остатки с помощью ватного тампона или салфетки.
Такая маска питает кожу витаминами и минералами, увлажняет и устраняет шелушение.
Маска от морщин для возрастной кожи:
- 10 г желатина;
- 30 г настоя льняного семени;
- чайная ложка оливкового масла
Настой семян льна подогреть до 60-70 градусов и залить им желатиновый порошок. Добавить масло и хорошо размешать. Густую массу кисточкой нанести на лицо и оставить до полного высыхания. Для этого потребуется 20-30 минут.
Подсохшую пленку снять аккуратно с лица. Остатки смыть теплой водой.
Приведенными рецептами не исчерпывается применение льняного семени для здоровья и красоты. Семя льна используется и в кулинарных рецептах. Но это-тема для отдельного разговора.
Читайте также:
