Витамин А: для чего нужен экстракт молодости и красоты

Многие хотят знать, для чего нужен витамин А в организме человека. Данная статья расскажет о витамине А и его производных, а также покажет, почему его называют экстрактом молодости и красоты.

Что такое витамин А

То, что мы называем витамином А, является группой четырех сходных по строению и функциям веществ:

• ретинола
• дегидроретинола
• ретиналя
• ретиноевой кислоты.

Для простоты восприятия эту группу делят на две подгруппы.

К первой относят ретинол, который имеет животное происхождение.

Во вторую входят каротиноиды, или провитамины А, содержащиеся в растениях.

Обе группы веществ плохо растворимы в воде, но хорошо растворяются в маслах и жирах.

Роль витаминов группы А в организме:

• отвечают за остроту зрения и восприятие цвета;
• за счет увеличения количества лейкоцитов способствуют повышению иммунитета в 2-3 раза;
• принимают участие в формировании эритроцитов, сохраняют целостность клеточных структур, тем самым улучшая способность к заживлению тканей;
• ускоряют выработку коллагена, который отвечает за упругость кожных покровов;
• влияют на выработку половых гормонов-тестостерона у мужчин и эстрогена у женщин;
• борются со свободными радикалами, которые могут вызывать образование опухолей.

Таким образом, витамины группы А являются не только экстрактом молодости и красоты, но и жизненно важными веществами.

Нехватка витамина А: симптомы

Прежде чем говорить о симптомах нехватки витамина А в организме, следует определить, какое его количество является суточной нормой.

Она варьирует в зависимости от возраста и пола людей — смотри таблицу ниже.

Симптомами нехватки витамина А могут быть:

• нарушение цветового и светового восприятия-так называемая ”куриная слепота”.
  Она выражается в резком ухудшении зрения с наступлением темноты;
• сухость глаз, воспаление слизистой оболочки глаза-конъюнктивит, катаракта;
• кожные высыпания, сухость кожных покровов и их шелушение, появление ранних морщин;
• выпадение и ломкость волос, ранняя седина, перхоть;
• ухудшение работы желудка и кишечника, снижение аппетита;
• появление болезней сердца и сосудов;
• снижение иммунитета.

Если у вас появились хотя бы 2-3 из перечисленных выше симптомов, следует обратиться к врачу и обследоваться на предмет недостатка в организме витамина А.

Продукты с высоким содержанием витамина А

Недостаток витамина А в организме можно восполнить, включив в свой рацион продукты, богатые данным веществом. Они должны быть как растительного, так и животного происхождения.

Соотношение их должно быть 1:3, то есть на одну треть состоять из ретинола и на две трети — из каротиноидов.

Это связано с тем, что биологическая активность витамина А животного происхождения в три раза больше, чем растительного.

Из продуктов животного происхождения больше всего витамина А содержится:

• в рыбьем жире, печени, икре красной и черной, молоке и молочных продуктах, а также в яичных желтках.

Растительные продукты, богатые витамином А:

• овощи желтого и зеленого цвета-тыква, морковь, болгарский перец, брокколи, зелень петрушки и укропа, шпинат, горох, фасоль, соя.

Кроме того, провитамин А содержится в следующих фруктах и ягодах:

• абрикосы, персики, арбузы, дыни, виноград, яблоки, шиповник, облепиха.

Подробнее о витамине А его содержании в различных продуктах читайте здесь.

Витамин А для зрения

С помощью органов зрения человек получает 80% всей информации об окружающем его мире. Именно поэтому так важно сохранить остроту зрения, цветовое и световое восприятие до глубокой старости.

В настоящее время все большее количество людей имеют проблемы со зрением. Этому способствуют различные факторы, в том числе и дефицит витамина А.

Нехватка данного витамина приводит не только к нарушению восприятия цветовой гаммы. Она также может вызвать гемералопию, или ”куриную слепоту”. Это означает, что с наступлением сумерек человек начинает плохо видеть и не способен ориентироваться в пространстве.

Чтобы определить признаки “куриной слепоты”, нужно проверить, насколько быстро ваши глаза адаптируются при выходе из светлого помещения в темноту. Если на это уходит больше 7-8 секунд, то вашему организму не хватает витамина А.

В случае потребности к адаптации глаза к темноте на протяжении 10-20 секунд следует обратиться к врачу — офтальмологу.

Древним египтянам было известно о таком заболевании глаз. “Куриную слепоту” там лечили употреблением в пищу полусырой печени. Ведь именно печень является рекордсменом по содержанию витамина А.

Еще одна неприятность, связанная с дефицитом витамина А, это высыхание клеток роговицы глаза. Такое ощущение, что в глаза попал песок: они краснеют, появляется резь и слезоточивость. Глаза быстро устают, становится трудно сконцентрироваться на чтении и письме.

Витамин А для кожи и волос

В состав большинства выпускаемых сегодня средств по уходу за кожей и волосами входит витамин А. И это не случайно. Именно этот витамин способствует прочности белков соединительной ткани.

Белки эти называются эластиновыми и коллагеновыми волокнами и являются составной частью внутреннего слоя нашей кожи. Состояние кожи, ее упругость и эластичность зависят напрямую от количества вырабатываемого коллагена.

Процесс старения кожи и появление морщин связаны с тем, что с возрастом происходит снижение выработки коллагена. Витамин А замедляет процессы старения кожи и сохраняет ее молодость. При недостатке витамина А на коже появляются высыпания, дерматиты, шелушения.

Волосы при дефиците ретинола также становятся сухими и ломкими. Данный витамин регулирует работу сальных желез, укрепляет луковицы волос и их стержень. В приведенном ниже видеоролике дан рецепт для улучшения качества волос и их роста.

Итак, дорогие читатели, мы видим, что витамин А необходим для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. При его недостатке могут наступить нарушения в работе органов и систем. Внешний вид при этом также ухудшается.

Однако не следует бездумно относиться к насыщению организма витамином А. Его избыток также может привести к пагубным последствиям:

• повышение внутричерепного давления, головные боли;
• двоение в глазах, спутанность сознания;
• кровотечение из десен;
• понос, тошнота и рвота

К счастью, такие симптомы проявляются лишь при бесконтрольном применении аптечных препаратов, содержащих витамин А. Для того, чтобы наш организм не испытывал дефицита этого витамина, достаточно ввести в свой рацион продукты, богатые ретинолом и каротиноидами.

Будьте всегда здоровы и привлекательны, дорогие читатели моего блога.