Кроме меда, пчелы вырабатывают еще многие полезные продукты, применяющиеся в апитерапии. Одним из них является маточное молочко пчелиное, полезные свойства которого важны как для женщин, так и для мужчин.
Содержание статьи
Что такое маточное молочко пчелиное
Маточное молочко-это субстанция, вырабатываемая рабочими пчелами для вскармливания пчелиной матки. Чтобы ее вырастить, необходимы специальные питательные элементы.
Они используются во время трех стадий развития из личинки полноценной хозяйки улья.
Главными и наиболее изученными компонентами этого продукта являются две 10-гидрокси декановые кислоты, относящиеся к ненасыщенным жирным кислотам, и протеины.
Последние служат построению и развитию мышечной массы. Причем не только у пчел, но и прочих живых существ.
Эти две жирные кислоты составляют 60-80% состава маточного молочка. Кроме них, в нем содержится еще 94 жирных кислоты.
Каприновая кислота, входящая в состав данного продукта, необходима для нормального функционирования нервной системы.
Содержащиеся в нем стеролы полезны женщинам во время климакса. Они являются альтернативой эстрогенам.
Маточное молочко-состав и свойства
Состав данного продукта может различаться в зависимости от того, с каких растений пчелы собирают взятки.
В
среднем можно идентифицировать следующие вещества:
- от 60 до 70% воды;
- 10-23% сахаров, в том числе примерно одинаковое количество глюкозы и фруктозы, а также понемногу мальтозы, эрлозы, трегалозы и мелибиозы;
- от 9 до 18% протеинов и аминокислот;
- 4-8% жирных кислот;
- минеральные вещества-кальций, медь, железо, фосфор, калий, кремний, сера;
- витамины А, С, Е, В1, В3, В5, В6, В7, В8, В9
Такой богатый состав позволяет использовать маточное молочко в качестве пищевой добавки при различного рода заболеваниях сердца и сосудов, нервной системы, а также для укрепления иммунитета.
Не случайно, что пчелиная матка, которая питается исключительно этим продуктом, живет в 30 раз дольше, чем обычная рабочая пчела.
Применение маточного молочка
Благодаря уникальному составу, его используется для лечения и профилактики многих недомоганий и болезней.
Прежде, чем использовать данный продукт, следует проконсультироваться с врачом.
Особенно людям, страдающим аллергией на продукты пчеловодства.
Принимать продукт следует утром натощак. Просто положить под язык 1 мг вещества и подождать 5 минут, пока оно растворится. Запивать ничем не нужно.
Вечером лучше маточного молочка не принимать, поскольку оно придает сил и бодрости, поэтому может вызвать трудности с засыпанием и спровоцировать бессонницу.
Постоянно принимать продукт тоже не следует. Рекомендуются следующие курсы:
- 10 дней приема и столько же пауза;
- 15 дней приема и 15-перерыв;
- 30 дней приема и 1-2 месяца пауза
Дозировка на 1 порцию:
- детям от 8 до 16 лет-не более 200 мг;
- взрослым-не более 300 мг
Детям младшего возраста прием данного вещества нежелателен-может вызвать аллергию.
Укрепление иммунитета
Научные исследования установили, что содержащиеся в маточном молочке так называемые Т-хелперы Тh1 и Тh2 стимулируют работу иммунной системы.
То есть вырабатываются антитела-макрофаги, поглощающие патогенные микроорганизмы.В основном это касается Th1.
Th2 же обладает противовоспалительными и антиаллергическими свойствами.
Лабораторные опыты с мышами установили, что прием маточного молочка оптимизирует соотношение между Т-хелперами. Это повышает иммунитет организма и уменьшает проявление аллергии.
Для укрепления сердца и сосудов
Некоторые протеины и пептиды маточного молочка вступают в реакцию с ренином и ангиотензином, которые регулируют кровяное давление.
Они способны удерживать воду и соль, поступающие в организм, что часто приводит к повышению давления.
Многие протеины, содержащиеся в нем, нивелируют действие ангиотензинов и снижают кровяное давление.
Японскими учеными установлено, что введение препаратов с маточным молочком за 2 часа приводит давление в норму. И действие их сохраняется в течение 8 часов.
Известно также, что оно способно снижать уровень плохого холестерина.
Так, например, в подопытной группе добровольцев половина из них получала плацебо, а другая-6 граммов маточного молочка ежедневно в течение 4 недель.
Результаты опытов показали, что у принимавших его общий уровень холестерина снизился на 6%, а плохого холестерина-на 9%.
Стабилизация нервной системы
Опыты, проведенные на лабораторных мышах, показали, что те из них, которые получали 5% раствор маточного молочка, становились активнее.
Они быстрее реагировали на раздражители. То есть у них возрастала скорость восстановления нейронных связей.
Кроме того, прием препаратов с маточным молочком, оказывал также антидепрессивное воздействие и уменьшал проявления страха и беспокойства.
К сожалению, на людях подобные исследования еще не проводились.
Диабетикам на заметку
Научными исследованиями установлена связь между компонентами маточного молочка и инсулином.
С одной стороны, некоторые пептиды оказывают легкое воздействие на поджелудочную железу, сходное с инсулиновыми препаратами.
С другой стороны, антиоксидантное действие молочка, особенно при диабете второго типа связано с повышенным уровнем оксидативного стресса и количеством свободных радикалов.
Добровольцы, не страдающие диабетом, участвовали в испытаниях, связанных с выработкой инсулина.
Сначала им давали глюкозу и замеряли количество сахара в крови. Оно, естественно, повышалось.
Затем люди снова принимали глюкозу, но при этом получали 20 миллиграммов маточного молочка. В этом случае уровень сахара в крови был значительно ниже, чем в первом случае.
Люди с диабетом второго типа, в течение 8 недель ежедневно принимавшие 1000 мг маточного молочка, также показывали хорошие результаты в отношении снижения сахара в крови.
Утром натощак замеры показывали 163 мг, а после приема 1 грамма препарата эта цифра снижалась до 149 мг.
Снижение веса
Специальных исследований в отношении снижения веса с помощью пчелиного молочка не проводилось.
Однако в группе диабетиков, принимавших в течение 8 недель по 1 грамму препарата ежедневно, помимо снижения уровня сахара в крови, наблюдалось и некоторое уменьшение веса.
Таким образом, было установлено, что за 2 месяца в среднем оно составило около полутора-двух килограммов.
В группе спортсменов-юниоров от 12 лет прием препаратов с маточным молочком в течение 2 месяцев привел к увеличению мышечной массы и уменьшению количества подкожного жира.
Применение в косметологии
Некоторые косметические фирмы используют маточное молочко в составе кремов по уходу за кожей.
В нем содержатся вещества, борющиеся со свободными радикалами, вызывающими старение кожных клеток.
Кроме того, оно защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей. Особенно это касается людей с сухой кожей.
После применения кремов с молочком в течение 7-21 дня увлажнение кожи увеличилось от 28 до 60% и уменьшаются воспалительные процессы.
Действие энзима тирозиназы, отвечающий за потемнение кожи в результате загара на солнце, нивелируется его компонентами.
Установлено, что мази с пчелиным молочком ускоряют заживление ран и активизируют кожную регенерацию.
Они также способствуют выработке коллагена, отвечающего за упругость кожи.
Итак, дорогие читатели и читательницы, не подлежит сомнению, что маточное молочко пчелиное является полезным продуктом пчеловодства.
Прежде, чем проверить его действие на себе, следует проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии аллергии.
Читайте также:
